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Grillen leicht gemacht – zu jeder Jahreszeit mit Kochprofi Emanuel da Silva Guerra am 5.10.2018

01Grillkurs Okt 2018aKochprofi Emanuel da Silva Guerra hatte folgende Leckereien mit seinem Grill-Team zubereitet:

  • Halloumi-Spieße mit Zhug-Sauce
  • Lachskotelett in Pastis mit Tapenade
  • Gefülltes Schweinefilet
  • Gefüllte Erdäpfel
  • Bratäpfel und gegrillte Bananen

Heißer Apfelsaft mit Schuss sorgte für entsprechende Wärme.

Nächstes „Grillen leicht gemacht“ ist für April geplant.

Bericht: Michaela Thurner

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